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商品名稱 | Marutai 各地拉麵-熊本豚骨(186g) |
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品牌 | Marutai |
商品種類 | 麵條, 泡麵 |
保存方法 | 請置於陰涼處常溫保存 |
內容物成份 | 麵(小麥粉, 食鹽, 植物性蛋白(大豆), 甜味劑(麥芽糖醇)), 湯[豬精, 麻油(豬脂, 棕櫚油, 大蒜), 醬油粉, 蔬菜粉(波菜, 胡蘿蔔), 大豆油粉, 糖類(葡萄糖, 砂糖), 蛋白加水分解物(大豆), 小麥澱粉, 大蒜, 香辛料(蔥), 酵母精, 小魚精, 芝麻油], 胺基乙酸, 食用酒精, 碳酸鈉, 食用色素(黃梔子, 普通焦糖), 醋酸鈉, 抗氧化劑(維生素E), 香料.(原材料的一部分由乳, 蝦, 大豆, 雞肉, 豬明膠提煉). |
熱量 | 339大卡/份 |
每份營養成份 | 每1份量93公克/熱量 339大卡 蛋白質 13.4公克 脂肪 6.5公克 飽和脂肪 2.3公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 56.7公克鈉 2300毫克 |
內容量 ( g/ml ) | 186g |
食品添加物名稱 | 麵(小麥粉, 食鹽, 植物性蛋白(大豆), 甜味劑(麥芽糖醇)), 湯[豬精, 麻油(豬脂, 棕櫚油, 大蒜), 醬油粉, 蔬菜粉(波菜, 胡蘿蔔), 大豆油粉, 糖類(葡萄糖, 砂糖), 蛋白加水分解物(大豆), 小麥澱粉, 大蒜, 香辛料(蔥), 酵母精, 小魚精, 芝麻油], 胺基乙酸, 食用酒精, 碳酸鈉, 食用色素(黃梔子, 普通焦糖), 醋酸鈉, 抗氧化劑(維生素E), 香料.(原材料的一部分由乳, 蝦, 大豆, 雞肉, 豬明膠提煉). |
產地 | 日本 |
廠商名稱 | 恩旺貿易有限公司 |
廠商電話號碼 | (02)2218-1010 |
廠商地址 | 新北市新店區中正路538巷1號1樓 |
保存期限 | 8個月 |
製造日期/有效日期 | 如包裝上日期所示(西元年月日)若無日,以當月最後一日計 |
投保產品責任險字號 | 03PR000267 |
其他揭露事項 | 包裝圖僅供調理參考 |
年關將近,馬上就要過年了,為了加強台灣食品產業的源頭管理機制,經濟部工業局特別委託財團法人食品工業發展研究所祭出「知識聚寶盆」,針對台灣食品業者舉辦一系列的研討會。工業局長吳明機表示,希望今年6月可完成第三方公正制度並逐步轉移至民間工協會,將食安危機化為轉機,一起為食安把關。食品產業自主管理及源頭管理研討會包含吳明機、食品工業發展研究所所長廖啟成,南僑化學工業公司副總裁陳正文、黑松股份有限公司董事長張斌堂、福壽實業董事長洪堯昆、罐頭食品公會理事長謝孟璋、泰山企業董事長詹岳霖等都到場,10多名食品產業業者代表共同宣誓落實源頭管理,將源頭管理法寶傳授給食品業者,也將「食」在安全的滿滿福氣送給全民。回顧近年幾起食品安全風波,讓食品安全話題不斷延燒,不只消費者在購買食品時有疑慮,連食品業者也因在不知情的狀況下購入黑心原物料,無端成為食安問題加害人,始料未及地助長食安風暴。吳明機表示,這幾次的食安事件讓去年的食品產業氣氛很低迷,檢視原因其實就是源頭管理,因此這次研討會特別協助產業在源頭管理的部分做加強,食品產業雖是傳統產業,但是工業局會投入資源、重新建立食品產業體質,讓相關從業人員透過系列研討講習學到自主管理和源頭管理技巧,並透過實務課程落實,讓大小食品廠都能夠受惠。源頭管理計畫內容除了工廠輔導外,也包括人員培訓,將會橫跨北、中、南、東,在全台各地辦理,2015年預計輔導1200家食品業者,經逐年輔導,訓練對象至少6000家廠商,讓全台的食品業者都成為原物料的守門員,共同守護台灣的食品業。 吳明機提到,GMP改革新制已經在今年度上路,約在6月左右完成第三方公正制度,將第三方驗證制度建立起來,逐步轉給民間工協會承辦,希望化食安危機為轉機,將制度建立得更完善,與國際制度接軌,鼓勵食品產業作更多外銷。
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